LEČO                                 

Suroviny:
200 g Slovenský točený salám
2 ks Cibule
2 ks Červená paprika
2 ks Žluté paprika
1 ks (menší velikost) Cuketa
8 ks Rajčata
3 ks - Vejce
Olej, pepř, sůl

Postup:
1) Cibuli nakrájíme, osmahneme do zlatova na pánvi a přidáme salám na tenčí půlkolečka.
2) Poté přidáme pokrájené papriky, cuketu a rajčata. Osolíme, opepříme a vše necháme dusit, dokud zelenina nezměkne.
3) Do pánve vklepneme vejce a Lečo za stálého míchání provaříme, dokud se vajíčka nesrazí.
4) Podáváme s čerstvým pečivem.

Dobrou chuť.